Приготуйте заздалегідь Ці булочки можна приготувати заздалегідь, охолодити та подати наступного дня. Холодильник трохи висушить рисовий папір, тому просто змийте його водою приблизно за 10 хвилин до подачі. Ви не хочете їх замочувати, просто дайте їм шанс, щоб рисовий папір знову став еластичним. 8 вересня 2011 р.
Чудові рисові рулони: вони можуть залишатися свіжими три-п'ять днів, якщо зберігати в закритій ємності в холодильнику. Традиційно булочки з рисового паперу фарширують свіжими сирими овочами, рисовою локшиною та/або м’ясом.
Але головне – зробити їх якомога ближчими до моменту, коли вони будуть подані. Якщо це неможливо, ви можете зробити рулони з рисового паперу за годину-дві заздалегідь але не ставте їх у холодильник. Вони повинні мати температуру навколишнього середовища. Якщо покласти їх у холодильник, вони висохнуть.
Ці свіжі булочки також підходять для приготування їжі! Просто переконайтеся, що ви зберігаєте їх правильно, щоб вони залишалися свіжими та не злипалися. Якщо ви боїтеся, що ваші рулони зламаються, я б порекомендував подвоїти рисовий папір для кожного рулону, щоб вони залишалися міцнішими та мали меншу ймовірність зламатися.
Всупереч поширеній думці, спринг-роли можна відновити наступного дня! Швидко опустіть рулетики у відфільтровану воду та витріть надлишки води. Покладіть рулетики в ємність для мікрохвильової печі та накрийте мокрим паперовим рушником. Дайте постояти хвилину, перш ніж насолоджуватися.
Приготуйте заздалегідь Ці булочки можна приготувати заздалегідь, охолодити та подати наступного дня. У холодильнику рисовий папір трохи висохне змийте їх водою приблизно за 10 хвилин до подачі. Ви не хочете їх замочувати, просто дайте їм шанс, щоб рисовий папір знову став еластичним.