Половина склянки консервованих пальмових сердечок містить 311 міліграмів натрію, що може здатися небагато, але покриває 13% вашої добової норми натрію. Тому що занадто багато натрію у вашому раціоні може призвести до таких проблем, як гіпертонія (високий кров’яний тиск), вам слід обов’язково прочитати етикетку, якщо ви споживаєте консервоване серце пальми.
Пальмове серце не є поширеним алергеном, але іноді харчова алергія може виникати на несподівані продукти. 10 Серед можливих симптомів: кропив'янка, задишка, запаморочення, слабкий пульс або проблеми з ковтанням. Якщо ви підозрюєте алергію на серцевину пальми, зверніться до алерголога для тестування та оцінки.
Я розумію, що ви стурбовані тим, що Пайс з’їла невеликий шматок консервованих пальмових сердечок. Не хвилюйтеся, це не токсичний.
У серцевині пальми мало жиру, вуглеводів і калорій тому може сприяти втраті ваги. У серцевині пальми також багато клітковини, яка забезпечує ситість і допомагає контролювати апетит протягом дня.
Крім того, серце пальми — овоч, він містить ряд важливих мікроелементів, включаючи калій, вітамін С, магній і марганець. Але в цілому рівень поживних речовин нижчий, ніж у багатьох інших овочах, таких як болгарський перець, шпинат і навіть локшина з солодкої картоплі.