Мармелад Кейллера це шотландський мармелад, який вважається першим комерційним брендом, виготовленим у Великобританії. Його вперше виготовив Джеймс Кейллер у Данді, Шотландія, згодом створивши James Keiller & Son, бренд, який став знаковим у 18 і 19 століттях і продавався кілька разів.
Ознайомтеся з нашими найкращими добірками найкращого апельсинового мармеладу, а також оглядами та порадами щодо того, де їх придбати.
- Бонне Маман. Подрібнений апельсиновий мармелад. …
- Waitrose Ltd. Essential Seville Orange Marmalade Fine Cut. …
- La Vieja Fabrica. Севільський апельсиновий дрібно нарізаний мармелад. …
- Сент-Дальфур. …
- Tesco Finest. …
- Tiptree. …
- Дюрра. …
- РС.
Willow & Greene здобули золото на церемонії нагородження World Marmalade Awards 2023. У 2023 році Віллоу та Грін продовжили нагороди – з нашим Розкішний мармелад односолодового віскі Bushmills вигравши золоту нагороду в секції Artisan Всесвітньої премії Marmalade Awards.
У більшій частині Європи та Латинської Америки англійський термін мармелад все ще використовується як загальний термін для м’якотистих консервів із усіх фруктів, тоді як у Британії він стосується виключно консерви, як правило, із цедри цитрусових, наприклад грейпфрута, апельсина чи лимона.
Історія Данді Мармелад бере свій початок у 18 столітті, коли іспанський корабель сховався від шторму в гавані Данді. На борту була партія севільських апельсинів, яку вирішив купити місцевий бакалійник. Віднісши їх додому своїй дружині, пара виявила, що апельсини занадто гіркі, щоб їх їсти.
Мармелад Ізабель II виготовляли з найкращих апельсинів Севільї. Королева Єлизавета часто їла мармелад, виготовлений з апельсинів, які походили з іспанського міста Севілья.