Сир для млинців Викласти в миску сир, наприклад, нежирний або напівзнежирений, загальною вагою близько 600-650 грам. Також додаємо цукру з справжнім ваніліном (або ваніллю, 30 г), цукровою пудрою (2 столові ложки) і яєчним жовтком.. Іноді я також додаю гомогенізований ванільний сир (близько 200 г).
Відмінно підійде ванільний цукор. Порада: в млинці можна також додати сир: 1/3 плоскої чайної ложки кориці; щіпка кардамону; чайна ложка тертої цедри лимона, лайма, апельсина або мандарина.
Відповідь проста: додайте до нього столову ложку панірувальних сухарів! Невелика його кількість не вплине на смак начинки, але допоможе її згущення.
Додайте до сиру крем, приправте сіллю та перцем, а безпосередньо перед подачею посипте все свіжо нарізаною цибулею. Сир з шніт-цибулею і сметаною ідеально підійде для бутерброда з улюбленого хліба.
Обсмажити фарш з цибулею і часником на сковороді. Додати томатне пюре, кукурудзу, червону квасолю, приправити кмином, коріандром, копченою та солодкою паприкою, сіллю та перцем. вниз млинці ви можете додати жовтий сир і запекти в тостері, духовці або сковороді.
Для приготування ніжних млинців вам знадобляться: борошно (1 склянка), молоко (1 склянка), газована вода (0,5 склянки), яйце (1 шт) і WINIARY ванільний цукор (1 чайна ложка). З цієї кількості вийде приблизно 10 млинців. Ви можете легко збільшувати або зменшувати кількість тіста, дотримуючись правильних пропорцій.