The Кароліна Ріпер має унікальний хвостик жала, який не схожий ні на один інший перець, і кожен стручок відрізняється! Він отримує таку шалену теплоту від того, що є щось середнє між Ghost Pepper і Red Habanero. Як не дивно, цей перець має не тільки теплоту, але й чудовий фруктовий смак.

За даними PepperHead і на основі нового світового рекорду, ось п’ять перців, які виділяють найбільше тепла:

  • Перець X: 2 693 000 SHU.
  • Кароліна Ріпер: 2 200 000 SHU.
  • Тринідад Моруга Скорпіон: 2 009 231 SHU.
  • 7 Пот Дугла: 1 853 936 SHU.
  • 7 Pot Primo: 1 469 000 SHU.

Pepper X замінив Carolina Reaper як найгостріший перець чилі на Землі, оголосила Книга рекордів Гіннесса. Загальна картина: селекціонер із Південної Кароліни Ед Каррі побив власний рекорд, який тримався 10 років, щоб досягти цього досягнення.

Подих дракона, як і Pepper X, все ще не підтверджено Книгою рекордів Гіннеса як один із найгостріших перців чилі у світі, хоча багато разів вважалося, що вона гарячіша за Carolina Reaper.

Кароліна Ріпер офіційно є найгострішим перцем у світі згідно з рейтингом Книги рекордів Гіннеса. Це жарко, і під гарячим ми маємо на увазі ГАРЯЧО! Carolina Reaper може досягти 2,2 мільйона SHU!

Топ-10 найгостріших перців у світі [оновлення 2024]

  • Перець X 2 693 000 SHU. …
  • Кароліна Ріпер 2 200 000 SHU. …
  • Trinidad Moruga Scorpion 2 009 231 SHU. …
  • 7 Пот Дугла 1 853 936 SHU. …
  • 7 Pot Primo 1 469 000 SHU. …
  • Trinidad Scorpion “Butch T” 1 463 700 SHU. …
  • Naga Viper 1 349 000 SHU. …
  • Примарний перець (Bhut Jolokia) 1 041 427 SHU.