Щоб використовувати мелену гвоздику замість цілої гвоздики, використовуйте ¾ чайної ложки меленої гвоздики на кожну 1 чайну ложку цілої гвоздики зазначено в рецепті.9 квітня 2021 р
Замість нього використовуйте одну чайну ложку цілих зубчиків 3/4 чайної ложки меленої гвоздики (це в 1-1/3 разів більше цілих гвоздик, ніж меленої гвоздики).
Хоча важче замінити цілі гвоздики на інші цілі спеції та отримати ті самі результати, ви можете використовувати мелену гвоздику замість цілої для подібного смаку.
Загалом, можна придумати 3/4 чайної ложки меленої гвоздики як еквівалент 1 чайної ложки цілих зубчиків.
1/4 чайної ложки зубчиків часнику до порошку Один зубчик свіжого часнику дорівнює 1/4 чайної ложки гранульованого часникового порошку. Те саме перетворення стосується зневодненого або ліофілізованого часнику або навіть подрібненого охолодженого часнику. Якщо у вас немає звичайного часникового порошку, але є часникова сіль, ви можете піти вперед і взяти його.');})();(function(){window.jsl.dh('wqDnZoLwKriIwbkPjPG1mQI__40', '
Якщо ваш рецепт передбачає цілі гвоздики, замість нього можна використовувати мелену гвоздику. Просто пам’ятайте, що мелена гвоздика надасть сильнішого смаку, тому використовуйте трохи менше: замініть чайну ложку цілих гвоздик приблизно ¾ чайної ложки меленої гвоздики.