Хоча це точно не ваш стандартний Smuckers, він дійсно, дуже хороший. Якщо ви не хочете консервувати це для тривалого зберігання, але все ж хочете подарувати, це абсолютно добре – воно зберігатиметься в холодильнику протягом кілька місяців в стерилізованих банках.16 лютого 2012 р
Винне желе можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 2 тижнів.
A: Для кращої якості рекомендується використовувати всі домашні консерви протягом року. Більшість домашніх джемів і желе, виготовлених за перевіреним рецептом і оброблених у консервній установці протягом рекомендованого часу, повинні зберігати найкращу якість і смак протягом до того одного року рекомендований час.
Скільки триватиме моє желе після того, як я його зроблю? Наше домашнє желе має тривати не менше 72 годин якщо зберігати в герметичному контейнері в холодному холодильнику відразу після приготування.
Відкритої баночки варення або желе вистачить приблизно півроку в холодильнику, згідно з USDA. Але це все одно гарна ідея з’їсти його якомога швидше, каже Лі. «Після відкриття джеми та желе будуть піддаватися впливу повітря, яке містить цвіль і спори бактерій.
Як визначити, що желе зіпсувалося
- Запах: гарне желе повинно мати солодкуватий фруктовий запах. …
- Зростання цвілі: будь-які видимі ознаки росту цвілі або дріжджів, які можуть виглядати у вигляді нечітких або слизових плям, вказують на псування.