«Пане» — італійське слово, що означає хліб. «Filone di pane” означає багет. «Pane piccolo» буде. 28 вересня 2021 р
«Маленький хліб» зустрічається також як Італійський паніно, що також зазвичай позначає маленьку булочку з начинкою. Kaisersemmel знову з'являється в Італії як Michetta або Rosetta.
Випікайте по-італійськи – путівник із 5 відомих сортів хліба Італії
- Фокачча. З усіх відомих хлібів Італії Фокачча є одним із найулюбленіших. …
- Чіабатта. Чіабатта — ще один поширений вид італійського хліба, який легко знайти на полицях найближчого супермаркету. …
- Coppia Ferrarese. …
- П'ядіна Романьйола. …
- Гріссіно.
Панеттерія це італійське слово для опису закладу, де виготовляють і продають хлібобулочні вироби.
un tozzo di baguette шматок французького хліба. (Переклад baguette з італійсько-англійського словника GLOBAL © 2018 K Dictionaries Ltd)
Чіабатта, яку ми знаємо сьогодні, насправді була винайдена не так давно. У регіоні Венето, Італія, у 1982 році італійський пекар на ім’я Арнальдо Кавалларі намагався знайти спосіб приготувати щось, що було б схоже на французький багет, але краще поєднувалося з традиційними італійськими стравами.