Свіжі фрукти та овочі доступні цілий рік через різні регіони вирощування в Сполучених Штатах, теплиці та імпорт. Багато крайніх південних районів США здебільшого можуть вирощувати овочі в землі або в теплицях цілий рік.
Зберігання в контрольованій атмосфері Одним із ключових методів продовження терміну зберігання свіжих продуктів є зберігання в контрольованій атмосфері (СА). Ці ретельно сконструйовані приміщення дозволяють виробникам ретельно контролювати рівні кисню, вуглекислого газу, вологості, температури та етилену в складських приміщеннях.
Листя салату, такі як мізуна, зимовий салат і гірчиця, листова зелень, така як мангольд, шпинат і капуста, а також морква, пастернак, буряк і цибуля-порей будуть рости протягом зими. У холодніших кліматичних умовах необхідна холодна рама або теплиця, щоб зберегти посіви протягом зими.
Висаджуйте різні сорти протягом року Щоб цілорічний запас свіжих фруктів був у вашому саду, вам потрібно вибрати сорти, які підходять для теплих і холодних періодів. Навесні і влітку вирощують багато фруктів, наприклад суниці, абрикоси, сливи, вишні, дині.
відповідь: Усі овочі та фрукти «природно» сезонні. Частину року вони витрачають на вирощування, щоб закласти насіння, а частину року вони потім розподіляють це насіння, таким чином забезпечуючи продовження виду.
Свіжі фрукти та овочі доступні цілий рік через різні регіони вирощування в Сполучених Штатах, теплиці та імпорт. У багатьох крайніх південних районах США здебільшого можна вирощувати овочі в землі або в теплицях цілий рік.