Хімія є галузь науки, що вивчає властивості, склад і структуру елементів і сполук, їхні зміни та енергію, що вивільняється або поглинається при їх зміні .
хімія є дослідження матерії та її змін і враховує як макроскопічну, так і мікроскопічну інформацію . Матерія – це все, що має масу і займає простір. П'ять основних дисциплін хімії – це фізична хімія, органічна хімія, неорганічна хімія, аналітична хімія та біохімія.
Хімія: " Галузь науки, яка вивчає склад і фізичні та хімічні властивості різних форм матерії, називається хімією».
Хімія [çe'mi: (баварська, баденська, австрійська: ke'mi:), мн. çe'mi:ən (баварська, австрійська: ke'mi:ən)] є Вивчення структури, поведінки та перетворення речовин, а також відповідних законів.
Лакмусовий папірець є тип паперу-індикатора pH, який використовується для перевірки кислотності або лужності речовини . Папір покритий сумішшю природних барвників, отриманих з лишайників та інших джерел, які змінюють колір залежно від рН розчину, що тестується.