Відповідь, перевірена експертом. The Ідентифікаційні бирки Shellstock ПОВИНЕН зберігатися протягом 90 днів після продажу останнього продукту. 7 березня 2023 р
А тег shellstock повинен залишатися на контейнері для шкаралупи, доки контейнер не спорожніє, і повинен зберігатися протягом 90 календарних днів.
Записи повинні зберігатися протягом 90 днів щоб дати час для інфікування вірусом гепатиту А, які мають інкубаційний період значно довший, ніж інші хвороби, що передаються молюсками. 90-денний «годинник» починається з моменту спорожнення контейнера з шкаралупою.
90 днів. Молюски повинні бути отримані з ідентифікаційними бирками: бирки вказують, коли та де було видобуто молюсків. Має зберігатися у файлі для 90 днів від дати, коли останній молюск був використаний з контейнера для доставки.');})();(function(){window.jsl.dh('BhXSZo_8FfW7seMPv9DAuQk__25','
Неспроможність зберігати, записувати та реєструвати мітки унеможливлює для інспекторів визначити, звідки прибула мушля у разі захворювання харчового походження, повідомити інших продавців про проблеми з безпекою та захистити населення від подальших захворювань харчового походження.
90-денний план є основою для планування того, як адаптуватися, акліматизуватися та навчати нових членів команди. Він встановлює очікування щодо того, що людина має досягти протягом перших 90 днів, які можуть включати як навчальні цілі, так і результативні цілі.