Сапотеки Вони поклонялися своїм предкам і, вірячи в райський світ, розвинули культ мертвих. У них був великий релігійний центр у Мітлі та величне місто в Монте-Альбані, де процвітала високорозвинена цивілізація, можливо, понад дві тисячі років тому.
Традиційний Гелагеца Оахаки відзначається в липні, це частина популярних культів Діви Кармен, тому його відзначають у два понеділки, найближчі до католицького свята цього Маріанського свята, 16 липня.
The Сапотек Серед інших ремісничих виробів гірські жителі виробляють тканини з вовни, шовку та бавовни, виткані на ткацьких верстатах. Примітний також гончарний посуд, для якого характерний червоний колір глини. Роботи також ведуться з ixtle, а також шорно-сідлярними виробами та guarachería.
Релігія стародавніх сапотеків характеризувалася велика популяція богів, пов'язаних з природою: дощ, сонце, родючість, народження та ін.
Сапотеки були піонерами у сільському господарстві, системах письма, кераміки та ткацтва. Вони використовували лого-фонетичну систему письма, яка вважається попередницею цих систем Майя, ацтеки та мікстеки.