Тим паче, що білого бурякового цукру залишається єдиним цукром, що виробляється на території материкової Франції. 6 червня 2024 р
Якщо ви хочете використовувати тростинного цукру в одному рецепті це білий або брудно-білий тростинний цукор (частково рафінований). Оскільки більшість цукру у Франції виготовляється з бурякового цукру, його немає в більшості супермаркетів. Тростинний цукор можна знайти в магазинах здорового харчування.
Простіше кажучи: майже всі цукру, що споживається у Франції становить з цукор буряковий білок, вироблений із цукрових буряків, вирощених нашими фермерами приблизно в тридцяти департаментах північної половини Франція.
Цукор виробляють у Франції з буряк (на материковій частині Франції) або тростина (в заморських департаментах). Цукрова галузь має сильну професійну та економічну організацію.
Франція, с Тереос (Бегін Сей, папуга), Кристал Юніон (тато) і Сент-Луїс Сукре залишається провідним європейським виробником у 2017 році.
Цукор приблизно стільки ж . Ось переклади основних цукрів, які використовуються у випічці: Цукровий пісок – цукрова пудра/кристалічний цукор. Цукрова пудра – цукрова пудра.
Цукор або цукор – Назви, які також використовуються для цукрової пудри. Fromage Blanc Au Sucre – Сир з цукровою пудрою.