Назва: Бензо[а]пірен. Систематична назва IUPAC: Бензо[а]пірен. Синоніми: BaP; бензо[деф]хризен; 3,4-бензопірен*; 6,7-бензопірен*; бенз[а]пірен; 3,4-бенз[а]пірен*; 3,4-бензпірен*; 4,5-бензпірен* (*альтернативні правила нумерації)
Пірен
| імена | |
|---|---|
| Інші назви Бензо[де]фенантрен | |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 129-00-0 |
| 3D модель (JSmol) | Інтерактивне зображення |
Бензо[а]пірен є орто- і периконденсований поліциклічний арен, що складається з п'яти конденсованих бензольних кілець. Він відіграє роль канцерогенного агента та метаболіту мишей.
Це робить злаки, овочі, фрукти та рослинні олії є важливими факторами споживання B(a)P людиною. Зокрема, сушіння зернових і рослин, які використовуються для виробництва сирих рослинних олій, з використанням прямого застосування димових газів може призвести до забруднення продукту ПАУ.
Він міститься у вихлопних газах автомобілів, димі від дров, тютюні, нафтових і газових продуктах, обвугленій або смаженій їжі та інших джерелах. Його також можна знайти у воді та ґрунті. Бензо(а)пірен може викликати шкірний висип, відчуття печіння, зміну кольору шкіри, бородавки та бронхіт. Це також може викликати рак.
Бензо(а)пірен (BP) є висококанцерогенним поліциклічним ароматичним вуглеводнем (PAH), присутнім у вихлопних газах, у смажених продуктах харчування та у невеликій кількості сигаретного диму (2–5), зазвичай <10 нг/сигарету (6). BP є одним із >60 канцерогенів у сигаретному димі, які беруть участь в етіології раку легенів (7).