Чорне молоко, також відомий як гонконгський чай з молоком, є класичним і оригінальним смаком чай боба

чай боба

Бульбашковий чай найчастіше складається з чай у супроводі жувальних кульок тапіоки («боба» або «перли»), але його можна приготувати і з іншими начинками, такими як желе з трави, алое віра, червона квасоля та попсова боба.

https://en.wikipedia.org › wiki › Bubble_tea

. Основа — звичайний, чорний чай, але простота дозволяє чорним кулькам тапіоки привернути увагу. Це позачасовий вибір, який, без сумніву, стане лідером продажів у вашому меню.

Класичний чай з молоком, який на Тайвані часто називають «чорним чаєм», є основою багатьох напоїв боба. Чай зазвичай заварюють із міцного листя чорного чаю, а потім змішують з молоком і підсолоджувачами для створення насичена кремова основа. Додавання згущеного або згущеного молока також посилило смак.

Найпопулярнішим напоєм бульбашкового чаю є класичний молочний чай (чорний чай, молоко, підсолоджувач і перли), який смакує солодкий, вершковий і шовковистий завдяки молоку та має приємну жувальну текстуру завдяки перлинам тапіоки. Поширеною альтернативою молочним чаям є фруктовий чай.

чай боба Бульбашковий чай (також відомий як перловий молочний чай, бульбашковий молочний чай, молочний чай з тапіоки, чай боба або боба; китайська: 珍珠奶茶; піньїнь: zhēnzhū nǎichá, 波霸奶茶; bōbà nǎichá) — напій на основі чаю, який виник на Тайвані в початок 1980-х.');})();(function(){window.jsl.dh('UJ_jZqv3I7KRwbkP39XwoQ0__48','

Оскільки чай з молоком зазвичай готують з a основа чорного чаю (особливо в британському варіанті), молоко допомагає збалансувати злегка гіркуватий і терпкий смак чорного чаю, надаючи смаку кремовий і м’який відтінок. Ви можете додати молоко в гарячий чай або холодний чай і насолоджуватися перевагами.

7 найпопулярніших смаків Bubble Tea

  • Чорний чай з молоком або гонконгський чай з молоком.Смак чорного чаю з молоком або сорт боба — це класика всіх часів, і дехто може сказати, що він — батько бульбашкового чаю або боба. …
  • Молочний чай Таро. …
  • Тайський молочний чай. …
  • Молочний чай матча. …
  • Чай з медовим молоком. …
  • Полуничний чай з молоком.