Найбільш часто вирощуваними та споживаними видами в Сполучених Штатах є Канальний сом

Канальний сом

Північноамериканський канальний сом є остаріофізан, або кісткова риба, що живе в прісноводному середовищі існування. Відомо, що ці риби виробляють клубні клітини та сигнальні речовини для спілкування.

https://en.wikipedia.org › wiki › Channel_catfish

і синій сом. Нижче наведено види, які найчастіше продаються в Сполучених Штатах (США). Канальний сом (Ictalurus punctatus) становить 90% сомів, вирощених на фермах США.13 грудня 2023 р.

Найбільш часто вживаними в їжу видами в Сполучених Штатах є канальний сом і блакитний сом, обидва з яких поширені в дикій природі та все частіше вирощуються на фермах.

А коли на обідній стіл захочеться риба, велика кількість дрібних плескатів у багатьох водах робить легким завантаження кулера великою кількістю «їдців». Завантажуйте кулери, які ми робимо, оскільки багато хто з нас, старі коти, твердо вірять Плоскоголовий від 1 до 5 фунтів має приємний смак, який значно перевершує інші види сома.

Блакитний сом (Ictalurus furcatus) — це великий вид північноамериканських сомів, що досягає довжини 65 дюймів (170 см) і ваги 143 фунтів (65 кг).

Найпопулярніша мисливська риба в США

  • Чорний окунь (широкоротий, малоротий)
  • Панриба.
  • Форель.
  • Сом/Бичок.
  • Краппі.
  • Білий окунь, смугастий окунь і гібриди смугастого окуня.

Крім того, акції Техасу канал і блакитний сом мальків у великих водоймах штату. Якщо хвіст роздвоєний, то це риба канальний або синій сом. Якщо хвіст квадратний або круглий, це сом або бичок.