Heritage Mature Cheddar Cheese (1 порція) містить 3,5 г загальних вуглеводів, 3 г чистих вуглеводів, 34 г жиру, 25 г білка та 416 калорій.
Зважаючи на це, багато наших улюблених сирів можуть стати суперзірками кето, це чудова новина для тих, хто слідкує за програмою. «Взагалі кажучи, більш тверді сири, такі як чеддер і пармезан, як правило, мають найменшу кількість вуглеводів, тоді як м’які сири, як-от рікотта, містять більше вуглеводів», — каже Нанаваті.
Козячий сир Козячий сир Його також зазвичай називають Chèvre, що французькою означає «коза». Козячий сир містить 0 грамів вуглеводів і 9 грамів жиру! Через різницю в структурі білка порівняно з коров’ячим молоком козячий сир часто легше засвоюється і, природно, містить менше лактози.');})();(function(){window.jsl.dh('JGLkZsLjDuG-p84Pn53fuQQ__34' ,'
Насправді дослідження показують, що включення жирних молочних продуктів у ваш раціон може допомогти спалювати жир. Одне дослідження показало, що люди, які їли молочні продукти з високим вмістом жиру, втратили більше ваги та жиру, ніж ті, хто цього не робив. Сир чеддер є хорошим джерелом білка та кальцію, які можуть допомогти вам схуднути.
Він популярний насамперед завдяки своїй універсальності та різноманітності смакових профілів. Сир чеддер містить 6 грамів білка і 115 калорій на унцію. Поки він корисний для людей з діабетом 2 типу, слід уникати сирів чеддер із штучними ароматизаторами та барвниками.