Що таке італійська вердура?

[verˈdura ] іменник жіночого роду. (Кулінарія) овочі множина. non mi piace la verdura Я не люблю овочі. 27 лютого 2024 р.

зелені овочі іменник. зелень [іменник множина] зелені овочі. veg [іменник] (неформальний) овочі. овоч [іменник] рослина або частина рослини, крім плоду, яка використовується в їжу.');})();(функція(){window.jsl.dh('VafnZqufId2RwbkPs_KrgAw__28','

Однак більшість людей усвідомлюють різницю між цими двома словами. «Вердурас» походить від слова «зелений» і стосується лише зелених листових овочів. «Овочі» — це ширший термін, який об’єднує всі види овочів (зелені листові овочі, бобові та бульби). Слова визначені Королівською іспанською академією.

паста з овочами (1)

Помідори Помідори. Навіть звичайний шанувальник італійської кухні знає, що помідори є одними з найпопулярніших овочів (а не фруктів!), які використовуються в кулінарії. Томатний соус, або помодоро, є інгредієнтом багатьох італійських страв, у тому числі піци, спагетті помодоро, лазаньї та багато іншого.');})();(function(){window.jsl.dh('VafnZqufId2RwbkPs_KrgAw__41', '

Як по-іншому називають зелень?