Середня зарплата на посаді промислового кухаря (Бразилія) становить 8180 R$ на місяць.
Сума, яку потрібно інвестувати в маленьку кухню в промисловому стилі від 35 до 40 тисяч реалів, включаючи обладнання, заробітну плату співробітників і оздоблення. Ціна може сильно відрізнятися в залежності від розміру приміщення.
Фінансові експерти пропонують взяти за основу середню норму прибутку для кожного сектора. Давайте подивимося: Галузь: від 6% до 8%; Оптовик: від 4% до 6%;
Експерти вказують на хорошу рентабельність ресторанного сегменту становить близько 20%. Щоб отримати прибуток, нам потрібно вирахувати з нашого доходу всі витрати, пов’язані з веденням бізнесу, наприклад: Оренду.
Інвестиції можуть перевищувати 35 000,00 бразильських реалів залежно від розміру, кількості прийомів їжі, типу продуктів харчування, які будуть вироблятися, і кількості працівників. У зв'язку з цим асортимент продовжує збільшуватися. Є промислові кухні для всіх видів продукції та клієнтів.
Відкрийте для себе обладнання для промислова кухня
- Піч промисловий.
- Капюшон.
- Плита гриль.
- Стільниця з нержавіючої сталі.
- Морозильні та холодильні камери.
- Процесори та інша побутова техніка.
- посуд кухня.
- Раковина з двома чашами 50см.